除了耕种作物、养殖动物以外，探索矿洞、钓鱼、收集资源和社交等活动也是玩家们所喜爱的。各式各样的任务是连接玩家与星露谷小镇以及居民的重要纽带，因为这款游戏的玩法非常自由，所以任务的类型多种多样。不仅有一条相对隐秘的主线任务，还有各种村民的相关任务以及社区任务。
主线任务是贯穿游戏始终的任务，例如游戏开局祖父的信，会指引你前往农场正式开始游戏。这之后的主线内容就是需要先将农场经营到一定程度，然后初步习惯这里的生活，掌握基本的玩法。在逐渐熟练这里的生活之后，主线任务就会进入下个阶段，此时的主线目标就是要修复社区中心了。需要将各种物资以及文物捐献到社区中心，还要提供一定的木头和种植物等资源。
村民是星露谷这片村庄中的主要单位，通过与他们交流，也会解锁各自不同的任务。任务内容通常都比较简单，一般也就是帮忙传个话，顺便带个东西，或者是收集特定的物品等等。完成任务之后不仅会获得村民给予的奖励，还能收获他们的好感。不同角色的好感作用不同，例如便利店店主的好感高了之后会给你打折，而许多异性角色的好感足够之后还可以选择和他结婚。
特殊事件任务通常在特定节日或是玩家达到一定关系等级时触发。“冬之星”是冬季节日活动，玩家需要为抽签配对的对象送上一份礼物。提前了解村民的喜好，可以确保这类任务的顺利完成。
季节性任务与季节变换相关，通常与农作物生长、节日活动等有关。玩家应根据季节变化安排农场的种植与养殖活动，以及准备节日活动所需物品。春季的“草莓节”要求玩家准备草莓参加节日比赛。
隐藏任务不会在游戏的任务栏显示，需要玩家通过探索和与NPC的互动发现。这些任务往往需要玩家对星露谷的环境和人物有着深入的了解。“冒险家公会的考验”需要玩家击败特定数量的怪物。
完成不同的任务会带来各种不同的奖励，跟着任务提示就可以轻松完成主线任务，一般会给一些基础的物资。村名任务也非常简单，只要注意村民的要求就能轻松完成；特殊事件任务需要触发特定的前提条件，而季节性任务则要根据季节的不同来触发。最后还有一些隐藏任务，发现它们的难度较高，而且任务难得也较大，适合对这款游戏比较深入的玩家挑战。
